スタッフブログ

ベビーカステラのお菓子作りをしました。

グランメゾン迎賓館京都桂川でございます。

今月のお菓子つくりは、

皆様も一度はお祭りの屋台で目にされたことのある、

ベビーカステラに挑戦しました。

材料はホットケーキミックスに、牛乳、みりんなどを、加えたものを、

たこ焼きプレートで、やいていきます。

 

 

型の7文分目くらいまで、材料を流しいれ

半円ずつ焼けたものを、合体して丸くします。

この作業は、割箸で御入居者様にしたいただきました。

やけどに気を付け、手袋をはめての作業です。

 

 

皆様、真剣そのものです。

 

 

うまい具合に、丸くなっています。

 

 

できあがりです。

とてもおいしくて、御入居者様の手も止まりません。

皆様も、簡単で楽しいので、作ってみてください。

 

 

 

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