当社が選ばれる理由 04専属シェフの食事サービス

「食」を楽しんで

お料理は住宅内の厨房にて、シェフが一から心を込めてお作りいたします。温かいものは温かく、冷たいものは冷たいまま、出来立てのおいしさをそのままお楽しみください。

私たちのレストランでは毎日決まったメニューをご提供するわけではありません。
体調や気分により｢メニューとは違うものが食べたい｣というお客様のご要望に応えるべく、定食や丼など数種類のメニューをご用意しております。

レストランはご入居者様だけでなく、ご家族やご友人どなたでもご利用いただけます。
気ごころの知れた方との楽しい時間をお過ごしください。

調理方法の工夫

栄養制限が必要な方や飲み込みが難しい方などにも召し上がっていただけるよう、調理法に工夫･配盧したメニューも提供させていただきますのでご安心ください。
また、味はもちろん視覚的にもお食事を楽しんでいただけるように器や盛りつけにもこだわっております。

さまざまな食事形態と療養食

常食の他に、刻み食3タイプ、ムース食の4種類の食事形態をご用意。
療養食については、力ロリー制限食(糖尿病)、減塩食(高血圧･心疾患)、たんぱく制限食、カリウム制限食(腎疾患･透析患者)のみ対応いたしますが、
その他にも医師、看護士、管理栄養士、介護士など専門職と連携し、個別相談にて可能な限りご対応いたします。

食事形態

療養食

• 心臓病・高血圧の方：減塩食
• 腎臓病（透析なし）の方：たんぱく制限食
• 腎臓病（透析あり）の方：カリウム制限食

お食事例

介護食を必要とされる全ての方に、“食べる喜び”を感じていただくことを第一に考え、お食事づくりをしています。
長い人生を歩んでこられたご高齢者のお食事には、慣れ親しんできた味や食習慣への配盧が大切です。
季節感が感じられる食材や郷土料理などを取り入れ、1日3食365日バリエ一ション豊富な献立をお届けします。

料理例①

料理例②

各種イベント食

クリスマスや夏祭り、サプライズのバースデーなど、イベントごとに特別なメニューをご用意しています。ゆったりとした気分で味わってください。